Laurbær 1 kg

En plante velkendt for sine sundhedsmæssige fordele og brugt for sine medicinske egenskaber og muligvis en af ​​de mest brugte aromater i madlavning. Tørrede laurbærblade har en delikat, varm, let bitter aroma.

Dens anvendelse er velegnet i retter, der kræver langsom tilberedning ved lav varme, såsom gryderetter, saucer og stege, da dens æteriske olie frigives langsomt.

De fleste af de let søde og forfriskende aromaer ligger i de intense olier, der absorberes indefra, da en sådan knusning af laurbærbladet vil udløse en smagfuld effekt - bare sørg for at fjerne dem før servering.